Palírna a pěstitelská pálenice Dlabka ve Svijanském Újezdě

Pěstitelská pálenice s rodinným bydlením u prostřed jabloňových sadů. Zachování půdorysné stopy tří původních objektů, podpoření centrálního dvora výsadbou nového stromu. Trojúhelníkové uspořádání reaguje na potřeby provozu, orientaci ke světovým stranám, průhledy do krajiny. Pálenice využívá konfigurace terénu pro technologický postup – příprava jablek v patře, nasávání a výpal kvasu v přízemí. Společenská místnost obytného domu kopíruje průběh terénu, rámuje dlouhé výhledy za horizont krajiny.
collab Objektor